Du suchst einen würdigen Ersatz für die beliebte Nordpol
Fettglasur? Die dunkle Joker Fettglasurmasse von Carla im ergiebigen 5 kg
Gebinde ist der offizielle Nachfolger. Mit einem Kakaoanteil von 20 Prozent
sorgt sie für einen intensiven Geschmack und einen perfekten Überzug bei all
deinen Backwaren und traditionellen Mehlspeisen.
Feine dunkle Glasur in bester Qualität
Diese hochwertige Fettglasur wird von der renommierten Firma Carla produziert
und bringt alle wichtigen EU Zertifikate mit. Sie eignet sich hervorragend für
den professionellen Einsatz in Bäckereien und Konditoreien. Deine Torten,
Kuchen und süßen Stückchen erhalten damit eine glatte und glänzende Oberfläche,
die wunderbar knackig wird und deine Backwerke optimal veredelt.
Praktische Linsenform für leichtes Portionieren
Die kleinen Schokoladenlinsen machen dir die Arbeit in der Backstube besonders
leicht. Du kannst die benötigte Menge exakt abwiegen und sehr schnell
schmelzen. Für ein optimales Ergebnis erwärmst du die Masse zunächst auf 50
Grad Celsius. Danach reduzierst du die Temperatur auf etwa 44 bis 46 Grad
Celsius und kannst die Glasur sofort geschmeidig verarbeiten.
Deine Vorteile auf einen Blick:
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Offizieller Nachfolger der bekannten Nordpol Glasur
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Intensiver Geschmack durch 20 Prozent Kakaoanteil
✔️
Exaktes Portionieren dank praktischer Linsenform
✔️
Großes 5 kg Gebinde für Vielbäcker und Profis
✔️
Einfache Temperierung für perfekten Glanz
Wiener Glasur Dunkel Stamag 5kg (RSPO SG, UTZ MB) –
Hochwertige Fettglasur für professionelle Backwaren
Verleihen Sie Ihren feinen Backwaren, Plätzchen und
Konditoreierzeugnissen den perfekten, glänzenden Abschluss mit der Wiener
Glasur Dunkel von Stamag. Diese hochwertige Fettglasurmasse in der praktischen
5kg-Packung ist die ideale Wahl für Bäcker, Konditoren und anspruchsvolle
Hobbybäcker, die Wert auf Qualität, Verarbeitungskomfort und Nachhaltigkeit
legen.
Die Vorteile der Stamag Wiener Glasur Dunkel auf einen
Blick:
Edle
Optik & feiner Geschmack: Die dunkle Fettglasur verleiht
Ihren Backwaren einen tiefen, satten Farbton und einen appetitlichen
Glanz. Der feine Geschmack rundet Ihre Kreationen perfekt ab.
Optimale
Verarbeitungseigenschaften: Die Wiener Glasur lässt sich leicht
schmelzen und verarbeiten. Sie bietet eine hervorragende Viskosität für
einen gleichmäßigen Überzug (idealerweise in Plätzchenform) und erstarrt
zügig zu einer knackigen Schicht.
Vielseitig
einsetzbar: Ob zum vollständigen Überziehen von Plätzchen,
Rührkuchen oder Gebäck, zum Dippen oder für dekorative Akzente – diese
Fettglasur ist ein echtes Multitalent in der Backstube.
Zertifizierte
Nachhaltigkeit: Mit den Zertifizierungen RSPO SG (Segregated) und
UTZ MB (Mass Balance) setzen Sie mit der Stamag Wiener Glasur auf
Rohstoffe aus nachhaltigem Anbau und unterstützen eine verantwortungsvolle
Produktion.
Großgebinde
für Profis: Der 5kg-Eimer ist ideal für den regelmäßigen Bedarf
in Bäckereien, Konditoreien und Cafés geeignet.
Technische Details & Hinweise:
Inhalt: 5kg
Typ: Dunkle
Fettglasurmasse
Anwendung: Zum
Überziehen und Dekorieren von Backwaren.
Zertifizierungen: RSPO
SG, UTZ MB
Perfekt für Wiederverkäufer und Großabnehmer:
Sind Sie Konditor, Bäcker oder Wiederverkäufer und benötigen
größere Mengen? Ab einer Abnahme von 10 Kartons oder für Anfragen pro Palette
bieten wir Ihnen spezielle Konditionen an. Kontaktieren Sie uns hierfür bitte
einfach per E-Mail für ein individuelles Angebot.
Setzen Sie auf Qualität und Nachhaltigkeit mit der Wiener
Glasur Dunkel von Stamag!
Bestellen Sie jetzt die Stamag Wiener Glasur Dunkel 5kg im
tortendekoration.shop und überzeugen Sie sich von der erstklassigen
Verarbeitung und dem exzellenten Ergebnis auf Ihren Backwaren.
Anwendungstipp: Die Glasur vorsichtig im
Wasserbad oder in der Mikrowelle bei niedriger Leistungsstufe schmelzen (nicht
überhitzen!). Für einen optimalen Glanz die Glasur bei der empfohlenen
Verarbeitungstemperatur verwenden.
Wiener Glasur weiß Stamag 5kg RSPO SG
Stamag weiß Fettglasurmasse zum Überziehen von Backwaren (Plätzchenform).
Hervorragende Verarbeitungs- und Produkteigenschaften
weiße Fettglasurmasse zum überziehen von Backwaren
einfache und unkomplizierte Lagerung
nicht aufgebrauchte Glasur kann jederzeit weiterverarbeitet werden
leichte, schnelle und problemlose Verarbeitung
hohe Stabilität der Glasur, besonders bei verpackten Backwaren
genaues Einstellen auf spezifische Bedürfnisse (Härte, Viskosität...)
viele weitere Sorten
Wiener Glasur Rosa Stamag 5kg (RSPO SG) – Rosa Fettglasur
mit Punschgeschmack
Verleihen Sie Ihren feinen Backwaren, Plätzchen und
Konditoreierzeugnissen einen Hauch von Romantik und einen unvergleichlichen
Geschmack mit der Wiener Glasur Rosa von Stamag. Diese hochwertige
Fettglasurmasse in der praktischen 5kg-Packung besticht nicht nur durch ihre
zarte rosa Farbe, sondern auch durch ihr köstliches Punsch-Aroma. Sie ist die
ideale Wahl für Bäcker, Konditoren und anspruchsvolle Hobbybäcker, die Wert auf
Qualität, Verarbeitungskomfort und ein besonderes Geschmackserlebnis legen.
Die Vorteile der Stamag Wiener Glasur Rosa auf einen
Blick:
Zauberhafte
Optik & einzigartiger Geschmack: Die zartrosa Fettglasur
verleiht Ihren Backwaren eine ansprechende Farbe und einen appetitlichen
Glanz. Das feine Punsch-Aroma sorgt für eine geschmackliche Überraschung,
die Ihre Kreationen von der Masse abhebt.
Hervorragende
Verarbeitungs- und Produkteigenschaften: Die Wiener Glasur lässt
sich leicht schmelzen und verarbeiten. Sie bietet eine optimale Viskosität
für einen gleichmäßigen Überzug (idealerweise in Plätzchenform) und
erstarrt zügig zu einer knackigen Schicht.
Hohe
Stabilität: Die Glasur überzeugt durch ihre hohe Stabilität,
besonders bei verpackten Backwaren. Sie bleibt formschön und attraktiv,
auch bei Lagerung und Transport.
Flexibel
& Wirtschaftlich: Nicht aufgebrauchte Glasur kann jederzeit
wieder eingeschmolzen und weiterverarbeitet werden. Zudem lässt sich die
Glasur durch Zugabe von Fett oder Zucker genau auf Ihre spezifischen
Bedürfnisse (Härte, Viskosität) einstellen.
Einfache
Handhabung: Die Lagerung ist unkompliziert, und die Verarbeitung
erfolgt schnell und problemlos.
Zertifizierte
Nachhaltigkeit: Mit der Zertifizierung RSPO SG (Segregated)
setzen Sie mit der Stamag Wiener Glasur auf Rohstoffe aus nachhaltigem
Anbau und unterstützen eine verantwortungsvolle Produktion.
Großgebinde
für Profis: Der 5kg-Eimer ist ideal für den regelmäßigen Bedarf
in Bäckereien, Konditoreien und Cafés geeignet.
Technische Details & Hinweise:
Inhalt: 5kg
Typ: Rosa
Fettglasurmasse mit Punschgeschmack
Anwendung: Zum
Überziehen und Dekorieren von Backwaren.
Zertifizierungen: RSPO
SG
Entdecken Sie die Vielfalt!
Stamag bietet viele weitere Sorten von Wiener Glasuren an.
Entdecken Sie unser Sortiment im tortendekoration.shop und finden Sie die
perfekte Glasur für jede Ihrer Kreationen.
Setzen Sie auf Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit mit
der Wiener Glasur Rosa von Stamag!
Bestellen Sie jetzt die Stamag Wiener Glasur Rosa 5kg im
tortendekoration.shop und überzeugen Sie sich von der erstklassigen
Verarbeitung und dem exzellenten Ergebnis auf Ihren Backwaren.
Anwendungstipp: Die Glasur vorsichtig im
Wasserbad oder in der Mikrowelle bei niedriger Leistungsstufe schmelzen (nicht
überhitzen!). Für einen optimalen Glanz die Glasur bei der empfohlenen
Verarbeitungstemperatur verwenden.
Wiener Glasur Hell Stamag 5kg (RSPO SG, UTZ MB) –
Kakaohaltige Fettglasur für professionelles Backen
Verleihen Sie Ihren feinen Backwaren, Plätzchen und
Konditoreierzeugnissen den perfekten, appetitlichen Glanz mit der Wiener Glasur
Hell von Stamag. Diese hochwertige, kakaohaltige Fettglasurmasse in der
praktischen 5kg-Packung ist die ideale Wahl für Bäcker, Konditoren und
anspruchsvolle Hobbybäcker, die Wert auf Qualität, Verarbeitungskomfort und
Nachhaltigkeit legen.
Die Vorteile der Stamag Wiener Glasur Hell auf einen
Blick:
Hervorragende
Produkt- und Verarbeitungseigenschaften: Die Wiener Glasur Hell
lässt sich leicht schmelzen und verarbeiten. Sie bietet eine optimale
Viskosität für einen gleichmäßigen Überzug und erstarrt zügig zu einer
knackigen Schicht.
Optik
& Geschmack: Die helle Fettglasur verleiht Ihren Backwaren
eine ansprechende Farbe und einen schönen Glanz. Der feine Kakaogeschmack
rundet Ihre Kreationen perfekt ab.
Hohe
Stabilität: Die Glasur überzeugt durch ihre hohe Stabilität,
besonders bei verpackten Backwaren. Sie bleibt formschön und attraktiv,
auch bei Lagerung und Transport.
Flexibel
& Wirtschaftlich: Nicht aufgebrauchte Glasur kann jederzeit
wieder eingeschmolzen und weiterverarbeitet werden. Zudem lässt sich die
Glasur durch Zugabe von Fett oder Zucker genau auf Ihre spezifischen
Bedürfnisse (Härte, Viskosität) einstellen.
Einfache
Handhabung: Die Lagerung ist unkompliziert, und die Verarbeitung
erfolgt schnell und problemlos.
Zertifizierte
Nachhaltigkeit: Mit den Zertifizierungen RSPO SG (Segregated) und
UTZ MB (Mass Balance) setzen Sie mit der Stamag Wiener Glasur auf
Rohstoffe aus nachhaltigem Anbau und unterstützen eine verantwortungsvolle
Produktion.
Großgebinde
für Profis: Der 5kg-Eimer ist ideal für den regelmäßigen Bedarf
in Bäckereien, Konditoreien und Cafés geeignet.
Technische Details & Hinweise:
Inhalt: 5kg
Typ: Kakaohaltige
Fettglasurmasse (Hell)
Anwendung: Zum
Überziehen und Dekorieren von Backwaren.
Zertifizierungen: RSPO
SG, UTZ MB
Perfekt für Wiederverkäufer und Großabnehmer:
Sind Sie Konditor, Bäcker oder Wiederverkäufer und benötigen
größere Mengen? Ab einer Abnahme von 10 Kartons oder für Anfragen pro Palette
bieten wir Ihnen spezielle Konditionen an. Kontaktieren Sie uns hierfür bitte
einfach per E-Mail für ein individuelles Angebot.
Setzen Sie auf Qualität und Nachhaltigkeit mit der Wiener
Glasur Hell von Stamag!
Bestellen Sie jetzt die Stamag Wiener Glasur Hell 5kg im
tortendekoration.shop und überzeugen Sie sich von der erstklassigen
Verarbeitung und dem exzellenten Ergebnis auf Ihren Backwaren.
Anwendungstipp: Die Glasur vorsichtig im
Wasserbad oder in der Mikrowelle bei niedriger Leistungsstufe schmelzen (nicht
überhitzen!). Für einen optimalen Glanz die Glasur bei der empfohlenen
Verarbeitungstemperatur verwenden.
Der weiße Patisserie-Fondant von Patisdécor ist die ideale Wahl für die professionelle Veredelung von Gebäck wie Éclairs, Religieuses, Mille-feuille und mehr. Dieser hochwertige Flüssigfondant sorgt für eine perfekte, glänzende Glasur und verleiht Ihren Backkreationen eine edle Optik.Dank seiner geschmeidigen Konsistenz lässt sich der Fondant leicht verarbeiten. Er kann in seiner klassisch weißen Farbe verwendet oder mit Lebensmittelfarbe und Aromen individuell angepasst werden – beispielsweise grün für Maronen, mit Schokolade oder Kaffee für Religieuses.Produktvorteile:✅ Perfekte Glasur für Gebäck – ideal für Éclairs, Mille-feuille & mehr✅ Geschmeidige Konsistenz – leicht aufzutragen & einfach zu verarbeiten✅ Individuell anpassbar – mit Lebensmittelfarbe & Aromen kombinierbar✅ Professionelle Qualität – für glänzende, gleichmäßige ErgebnisseProdukteigenschaften:Verpackung: 1 kgFarbe: Weiß (kann eingefärbt werden)Anwendung: Glasur für FeingebäckKonsistenz: FlüssigfondantAnwendung:Den Fondant bei maximal 35–40°C erwärmen, um die richtige Konsistenz zu erhalten.Bei Bedarf mit Lebensmittelfarbe oder Aromen verfeinern.Das Gebäck mit dem Fondant überziehen oder eintauchen.Trocknen lassen, bis die Glasur fest und glänzend ist.Lagerungshinweise:Kühl und trocken lagernVor direkter Sonneneinstrahlung schützenNach dem Öffnen gut verschließen
MHD 3/2026Dekormasse zum Schreiben und Dekorieren.Erwärmen Sie die Masse nur leicht auf ca. 40°C. Sie brauchen diese nicht zu temperieren. Bei Bedarf färben Sie die Masse mit unseren fettlöslichen Lebensmittelfarben. Anschließend können Sie Ornamente oder Schriften mit einer Spritztüte garnieren. Danach wird die Dekormasse wieder fest. So ist ein späteres Verschmieren ausgeschlossen. Die Lieferung erfolgt in einem Becher.Passende Spritztüten finden Sie hier.Inhalt: 120g
Seit Generationen bekannt und beliebt – die Kuchenglasuren von Pickerd.Diese Kuchenglasuren ist aus den besten Zutaten hergestellt und veredelt Ihre Kuchen, Torten und Gebäck.Einhorn-Fans aufgepasst! Unsere Kuchenglasur Einhorn-Zauber mit leckerem Zitronengeschmack verwandelt Muffins, Kuchen und Co. in magische Gebäcke. Die Glasur kann sowohl in der Mikrowelle als auch im Heißwasserbad erwärmt werden und hat einen einzigartigen, praktischen Bereich zum Anfassen, der nicht heiß wird.Glasieren Sie mit dieser einzigartigen Glasur Muffins, Torten und Kuchen und dekorieren Sie diese nach Lust und Laune.Inhalt: 125g
Veredeln Sie Ihre Éclairs, Religieuses, Mille-feuille und Choux-Gebäck mit dem Schokoladen-Fondant von Patisdécor. Dieser gebrauchsfertige Fondant ist bereits mit feinem Kakao aromatisiert und eingefärbt, sodass Sie ihn direkt verwenden können – ganz ohne zusätzlichen Aufwand für das Einfärben.Die praktische 300-g-Packung eignet sich perfekt für kleine Mengen und sorgt für eine gleichmäßige, glänzende Glasur mit intensivem Schokoladengeschmack.Produktvorteile:✅ Aromatisiert mit Schokolade – ideal für köstliche Glasuren✅ Sofort gebrauchsfertig – bereits eingefärbt & leicht zu verarbeiten✅ Praktische Größe – perfekt für kleinere Mengen✅ Glänzende & gleichmäßige GlasurProdukteigenschaften:Verpackung: 300 gGeschmack: SchokoladeAnwendung: Glasur für FeingebäckKonsistenz: FlüssigfondantAnwendung:Den Schokoladen-Fondant auf 30–35°C erwärmen (Mikrowelle oder Wasserbad).Die Glasur gleichmäßig über das Gebäck geben oder eintauchen.Trocknen lassen, bis die Glasur fest und glänzend ist.
Lagerungshinweise:Kühl und trocken lagernNach dem Öffnen gut verschließenVor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Seit Generationen bekannt und beliebt – die Kuchenglasuren von Pickerd.Diese Kuchenglasuren ist aus den besten Zutaten hergestellt und veredelt Ihre Kuchen, Torten und Gebäck.Diese Kakao-Orangenglasur zaubert einen fruchtigen Akzent auf Ihre Torten, Kuchen und Plätzchen. Bereits beim Erwärmen der Glasur verbreitet sie ihren Duft nach fruchtiger Orange und feinherben Kakao.Inhalt: 150g
Eine vegane weiße Kuvertüre mit intensivem Kokosgeschmack. Statt Milch fließt etwas Kokosnussmilch in diese Kuvertüre und verleiht ihr einen karibisch-exotischen Geschmack, kombiniert mit reiner Kakaobutter, Rohrohrzucker und echter Bourbonvanille – mit Sonnenblumenlecithin.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g
Unsere Zitronenglasur wird mit bestem Zitronenöl verfeinert und erhält dadurch ihren fruchtig-frischen Zitronengeschmack. Mit ihrer hellen Farbe bietet sie die beste Grundlage für farbenfrohe Dekorationen. Inhalt: 150g
Seit Generationen bekannt und beliebt – die Kuchenglasuren von Pickerd.Diese Kuchenglasuren ist aus den besten Zutaten hergestellt und veredelt Ihre Kuchen, Torten und Gebäck.Unsere blaue Kuchenglasur mit frischem Zitronengeschmack besticht durch ihren einzigartigen Blauton. Glasieren Sie mit dieser einzigartigen Glasur Muffins, Torten und Kuchen und dekorieren Sie diese nach Lust und Laune.Glasieren Sie mit dieser einzigartigen Glasur Muffins, Torten und Kuchen und dekorieren Sie diese nach Lust und Laune.Inhalt: 125g
Tauchen Sie ein in die Welt der ultimativen Glanzveredelung mit unserem exklusiven Mirror Glaze! Perfekt für Konditoren, Hobbybäcker und alle, die ihre Kreationen auf das nächste Level heben möchten.Eigenschaften:Brillanter Glanz: Verleihen Sie Ihren Torten, Cupcakes und Desserts einen atemberaubenden Spiegelglanz, der alle Blicke auf sich zieht.Einfache Anwendung: Mit unserer einfachen Anleitung gelingt die Anwendung spielend leicht. Vielseitig einsetzbar: Ideal für Fondant, Marzipan, Schokolade und mehr. Verwandeln Sie jede Kreation in ein Kunstwerk.
Gießen Sie die Glasur in eine Schüssel, erhitzen Sie sie auf 35/40°C
Rühren Sie sie langsam um, um ein homogenes Produkt zu erhaltenZum direkten Überzug von gefrorenen Torten und Desserts in allen Formen.
Innerhalb einer Woche nach dem Öffnen verbrauchen.dunkle Schokolade Inhalt: 1 kg
Seit Generationen bekannt und beliebt – die Kuchenglasuren von Pickerd.Diese Kuchenglasuren ist aus den besten Zutaten hergestellt und veredelt Ihre Kuchen, Torten und Gebäck.Diese Vanilleglasur mit ihrem unverkennbaren aromatischen Duft nach Vanille verfeinert Kuchen, Muffins und Plätzchen. Die creme-farbende Glasur bietet Ihnen besonders schöne und bunte Dekorationsmöglichkeiten und lässt Ihre Kuchen und Plätzchen ein besonderes Highlight auf der Kaffeetafel oder bei Kindergeburtstagen werden.Inhalt: 150g
Dieser blau Konditorfondant im praktischen 300 g-Format ist ideal für die Herstellung kleiner Mengen – perfekt für feine Dekorationen, Tortenverzierungen oder kreative Backprojekte.
Bereits vorgefärbt in einem zarten Blauton, spart er wertvolle Zeit bei der Vorbereitung und ist zudem aromatisierbar, um Ihren Kreationen eine persönliche Geschmacksnote zu verleihen. Die kompakte Größe macht ihn besonders handlich für Hobbybäcker und für den gezielten Einsatz in der Patisserie.
Der Fondant ist einfach in der Anwendung: Vor Gebrauch leicht erwärmen (30–35 °C in Mikrowelle oder Wasserbad), um ihn geschmeidig und formbar zu machen.
Anwendungshinweis:
Vor der Verwendung bei 30–35 °C in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen, bis der Fondant weich und geschmeidig ist.
Erdbeer-Kuvertüre, die durch den hohen Fruchtanteil verblüffend intensiv nach frischen Erdbeeren schmeckt: pure Fruchtlust, leuchtendes Rot, natürlicher fruchtig-säuerlicher Geschmack, dezente Süße, reiner Kakaobutterschmelz. Die tolle Farbe entsteht ganz natürlich nur aus Beeren.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g
Die FunCakes Deco Melts bieten Ihnen viele Dekorationsmöglichkeiten! Sie sind einige der vielseitigsten Produktgruppen von FunCakes. Die Deco Melts schmelzen und in jede gewünschte Form gießen. Lagerung: An einem trockenen, dunklen Ort bei 16°C bis 22°C lagern.
MHD 3/2026Dekormasse zum Schreiben und Dekorieren.Erwärmen Sie die Masse nur leicht auf ca. 40°C. Sie brauchen diese nicht zu temperieren. Bei Bedarf färben Sie die Masse mit unseren fettlöslichen Lebensmittelfarben. Anschließend können Sie Ornamente oder Schriften mit einer Spritztüte garnieren. Danach wird die Dekormasse wieder fest. So ist ein späteres Verschmieren ausgeschlossen. Die Lieferung erfolgt in einem Becher.Passende Spritztüten finden Sie hier.Inhalt: 120g
Erleben Sie glänzende Perfektion mit dieser braunen Schokoladen-Spiegelglasur – die ideale Lösung für anspruchsvolle Präsentationen von Torten, Entremets und Desserts. Die gebrauchsfertige Glasur besitzt eine tief braune Farbe und intensives Schokoladenaroma. Dank ihrer geschmeidigen Textur lässt sie sich einfach verarbeiten und sorgt für ein spektakuläres Finish, das Ihre Kreationen sofort auf ein neues Level hebt.
Vorteile auf einen Blick
Hochglänzender Spiegel-Effekt: Sorgt für eine beeindruckende Optik auf Torten und Desserts.
Intensives Schokoladenaroma: Verbindet ästhetischen Glanz mit bestem Geschmack.
Sofort einsatzbereit: Keine aufwendige Vorbereitung nötig, direkt verwendbar.
Vielseitig anwendbar: Ideal sowohl im Hobby- als auch im Profibereich – für klassische Torten, moderne Entremets oder kreative Desserts.
Anwendungstipps
Kalt oder leicht erwärmt verwenden – je nach Verarbeitung wünschen Sie ein glattes Ergebnis.
Ideal auf tiefgekühlten oder gekühlten Unterlagen anwenden, damit sich die Glasur optimal verteilt und keine Luftblasen entstehen.
Nach dem Auftragen kurz ruhen lassen – der Glanz entfaltet sich vollständig.
Für ein perfektes Ergebnis: Jede Oberfläche vorm Glasieren sauber, fett- und staubfrei vorbereiten.
Eine bunte Mischung mit 6 Sorten: Kleine Glühbirnchen aus weißer Schokolade, Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil, dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, fruchtig-roter Himbeerkuvertüre, lila Johannisbeerkuvertüre und bonbonsüßer Karamellkuvertüre. Die schönen Farben entstehen ganz natürlich nur aus Beeren. 6 Sorten in unterschiedlichen Anteilen.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g
Seit Generationen bekannt und beliebt – die Kuchenglasuren von Pickerd.Diese Kuchenglasuren ist aus den besten Zutaten hergestellt und veredelt Ihre Kuchen, Torten und Gebäck.Diese Haselnussglasur mit ihrem intensiven Geschmack von Haselnüssen und ihrem besonderen Glanz, ist das Highlight auf jeder Backkreation. Sie veredelt feine Kuchen mit einer aromatischen Haselnussnote.Inhalt: 150g
erleihen Sie Ihren Eiscremes, Desserts und Torten mit der Crunchy Pistachio Coating von Patisdécor das gewisse Etwas! Diese fertige Pistazien-Glasur sorgt für eine knusprige, rockartige Textur und einen köstlichen Geschmack, der Ihre Gäste begeistern wird. Mit echten Pistazienstückchen wird jede Kreation nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich verfeinert.Ideal für gefrorene Entremets und individuelle Desserts, die mit einem einzigen Auftrag eine perfekte und lang anhaltende Textur erhalten.Produktvorteile:✅ Knusprige Textur – Pistazienstückchen sorgen für den extra Biss✅ Gebrauchsfertig – direkt anwendbar, spart Zeit✅ Perfekte Glasur – ideal für Desserts, Torten und Eiscremes✅ Hält auch im Gefrierschrank – bleibt stabil und knusprig✅ Wiederverschließbares Glas – praktisches Aufbewahren und einfache HandhabungProdukteigenschaften:Verpackung: 250 g wiederverschließbares GlasGeschmack: PistazieAnwendung: Glasur für Desserts, Torten und EiscremesHaltbarkeit: Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchenAnwendung:Die Pistazien-Glasur leicht im Wasserbad oder in der Mikrowelle erwärmen.Mit einer kleinen Spachtel gut umrühren, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erhalten.Entremets aus dem Gefrierschrank nehmen, auf einem Drahtgitter platzieren und die Glasur gleichmäßig auftragen (eine Schicht reicht aus).Die Glasur innerhalb von einer Minute fest werden lassen.
Lagerung:Vor Wärme, Feuchtigkeit und Licht geschützt aufbewahrenVermeiden Sie TemperaturschocksNach dem Öffnen schnell verwenden
Verleihen Sie Ihren Éclairs, Religieuses, Mille-feuille und Choux-Gebäck mit dem Kaffee-Fondant von Patisdécor eine köstliche, aromatische Glasur. Dieser gebrauchsfertige Fondant ist bereits mit Kaffee aromatisiert und eingefärbt, sodass Sie direkt loslegen können – ohne zusätzlichen Zeitaufwand für das Einfärben.Die handliche 300-g-Packung ist ideal für kleine Mengen und sorgt für eine gleichmäßige, glänzende Glasur auf Ihren Backkreationen.Produktvorteile:✅ Aromatisiert mit Kaffee – perfekter Geschmack für Feingebäck✅ Sofort gebrauchsfertig – bereits eingefärbt & leicht zu verarbeiten✅ Kleine Verpackungseinheit – ideal für kleinere Mengen✅ Perfekte Glasur – sorgt für glänzende & gleichmäßige ErgebnisseProdukteigenschaften:Verpackung: 300 gGeschmack: KaffeeAnwendung: Glasur für FeingebäckKonsistenz: FlüssigfondantAnwendung:Den Kaffee-Fondant auf 30–35°C erwärmen (Mikrowelle oder Wasserbad).Die Glasur gleichmäßig über das Gebäck geben oder eintauchen.Trocknen lassen, bis die Glasur fest und glänzend ist.